Trà mãng cầu là một món đồ uống thơm ngon với công dụng giải nhiệt tức thì. Kết hợp giữa hương vị chua nhẹ của mãng cầu và vị thanh mát của trà, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một ly trà độc đáo, dễ làm mà lại có lợi cho sức khỏe.

Bài viết sau đây của Cherry Ngọc sẽ giúp bạn học cách làm trà mãng cầu đơn giản tại nhà để thưởng thức cùng gia đình thân yêu của mình.

Lý giải sức hút khó cưỡng của trà mãng cầu

Mãng cầu là loại trái cây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị thanh ngọt, chua nhẹ, rất dễ uống. Kết hợp cùng trà, đặc biệt là trà xanh hoặc trà đen, mãng cầu mang lại một thức uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Trà mãng cầu không chỉ giúp giải khát mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, tốt cho làn da và hệ tiêu hóa.

Với sự kết hợp giữa trà và mãng cầu, bạn sẽ có một ly trà không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Đó chính là lý do vì sao ngày càng nhiều người lựa chọn trà mãng cầu trong thực đơn hàng ngày của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để hoàn thành món trà mãng cầu

Để thực hiện cách làm trà mãng cầu chuẩn vị và đảm bảo dinh dưỡng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Mãng cầu tươi: 150g mãng cầu đã được bóc vỏ và lấy hạt.
• Trà xanh hoặc trà đen: 2g trà khô hoặc 1 gói trà túi lọc.
• Nước nóng: 200ml nước để pha trà.
• Đường hoặc mật ong: Tùy theo khẩu vị, bạn có thể dùng đường hoặc mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên cho trà.
• Đá viên: Để làm trà mát lạnh, sảng khoái hơn.
• Chanh tươi (tuỳ chọn): Thêm một chút chanh sẽ làm tăng hương vị thanh mát cho ly trà.

Tất cả các nguyên liệu này bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại Cherry Ngọc, nơi cung cấp nguyên liệu pha chế chất lượng cao cho các món đồ uống.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm trà mãng cầu

Bước 1: Pha trà

• Cho trà khô hoặc trà túi lọc vào ấm, sau đó đổ 200ml nước nóng vào. Đậy nắp và để trà ngấm trong khoảng 3-5 phút. Trà xanh sẽ cho hương vị nhẹ nhàng, thanh mát, trong khi trà đen sẽ mang lại vị đậm đà, nồng nàn hơn.
• Sau khi trà đã ngấm, lọc bỏ bã trà và giữ lại nước trà.

Bước 2: Sơ chế mãng cầu

• Mãng cầu sau khi mua về, bạn cần bóc vỏ, bỏ hạt và lấy phần thịt quả. Dùng muỗng hoặc máy xay sinh tố để nghiền nhuyễn mãng cầu. Bạn có thể thêm chút đường hoặc mật ong vào mãng cầu để tăng vị ngọt tự nhiên.

Bước 3: Kết hợp trà và mãng cầu

• Đổ phần mãng cầu đã nghiền vào ly trà đã pha sẵn. Khuấy đều để mãng cầu hoà quyện với trà. Nếu bạn thích uống lạnh, có thể thêm đá viên vào ly trà.

Bước 4: Hoàn thiện và thưởng thức

• Sau khi khuấy đều, bạn đã có thể thưởng thức ngay ly trà mãng cầu thơm ngon. Nếu muốn thêm vị chua nhẹ, bạn có thể vắt thêm một chút nước cốt chanh vào trà. Hương thơm của trà hòa cùng vị chua ngọt tự nhiên của mãng cầu chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một ly trà mãng cầu hấp dẫn.

3 lưu ý khi làm trà mãng cầu

Trước khi bắt tay vào pha chế trà mãng cầu, có một số điều bạn cần lưu ý để đảm bảo ly trà không chỉ ngon miệng mà còn giữ được đầy đủ dưỡng chất. Dưới đây là 3 lưu ý quan trọng mà bạn không nên bỏ qua khi làm món đồ uống này:

• Chọn mãng cầu tươi: Để có một ly trà mãng cầu ngon nhất, bạn nên chọn những quả mãng cầu chín, thơm và không bị dập nát. Mãng cầu tươi không chỉ giúp trà có hương vị đậm đà mà còn đảm bảo giữ nguyên các chất dinh dưỡng.
• Chọn trà phù hợp: Tùy vào khẩu vị, bạn có thể chọn trà xanh để có hương vị thanh mát, nhẹ nhàng hoặc trà đen để có vị đậm đà hơn. Trà tại Cherry Ngọc luôn đảm bảo chất lượng cao, mang đến hương vị tốt nhất cho mỗi ly trà.
• Điều chỉnh độ ngọt: Bạn có thể điều chỉnh lượng đường hoặc mật ong sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Nếu muốn giảm lượng đường, bạn có thể thay bằng đường ăn kiêng hoặc mật ong.

Kết luận

Trà mãng cầu là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và dinh dưỡng, dễ dàng thực hiện tại nhà. Với cách làm trà mãng cầu đơn giản mà Cherry Ngọc chia sẻ, bạn đã có thể tự tay pha chế một ly trà mãng cầu thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại gian bếp của mình. Đừng quên ghé thăm Cherry Ngọc để lựa chọn những nguyên liệu pha chế chất lượng nhất, giúp bạn có được những món đồ uống thơm ngon và đảm bảo sức khỏe.