Trà sữa Macchiato chắc chắn là món đồ uống không mấy xa lạ với đồ uống nghiện đồ. Với mùi thơm đặc biệt được kết hợp giữa lớp trà tươi mát và lớp kem béo ngậy đã giúp tăng độ nóng cho món ăn. Vậy để làm ra công thức uống này có thực sự khó như bạn nghĩ không? Hãy tiếp tục theo dõi bài viết này để học thêm các công thức nhé.

Tổng quan đôi  về trà sữa Macchiato

Trà sữa Macchiato là một trong những loại đồ uống được yêu thích nhất hiện nay. Đặc biệt, nó không thể kết hợp được giữa hai hương thơm ngon tuyệt vời là trà xanh đậm đà và kem nền béo. Tất cả những thứ đó đã tạo nên một hương vị hấp dẫn đến khó chịu.

Macchiato trong ý nghĩa có nghĩa là “Đánh dấu”, nó có thể xác định rõ biểu thức cụ thể của việc sử dụng phân tách hai tầng. Chất độc của món trà sữa Macchiato không chỉ có từ hương vị thơm ngon mà còn ở công thức pha chế được lọc kỹ càng hơn.

Khi chắc chắn rằng tất cả mọi người sẽ cảm nhận được rõ ràng nhất là lớp kem béo mặn, trước đó là đến vị thanh mát từ trà. Thưởng thức nó sẽ giúp bạn thỏa mãn được hấp dẫn cũng như tạo ra tinh thần thoải mái, sảng khoái hơn.

Thông tin tổng quan nhất về trà sữa Macchiato

Nguyên liệu cần dùng để tạo nên món trà sữa Macchiato

Với độ ngon ở tuyệt hảo như thế, liệu công thức pha món trà sữa Macchiato có thực sự đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm hay không? Hãy đón chờ nhé.

Nguyên liệu cho phần trà sữa

Trà sữa Macchiato là công thức uống mới lạ nhưng lại được nhiều người yêu thích từ thực khách. Công việc đồ uống này thực sự khó khăn, cũng giống như nguyên liệu để làm ra những món trà sữa thông thường, mọi người cần chuẩn bị:

• 2 gói trà đen hoặc trà ô long
• 200ml nước Sôi
• 30ml sợi mía hoặc đường đen
• 100ml sữa tươi không đường
• 50ml kem béo thực vật
• Đá viên (tùy chọn)

Nguyên liệu cho phần kem Macchiato

Đối với phần kem trứng cho món trà sữa Macchiato, mọi người chuẩn bị là những nguyên liệu như sau để đúng với công thức pha chế.

• 1 lòng đỏ trứng gà
• 30ml sữa tươi
• 20ml kem béo
• 10ml mật ong
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1 ít bột cacao hoặc bột trà xanh để trang trí 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trà sữa Macchiato

Công thức pha trà sữa Macchiato

Để làm thành công món trà sữa Macchiato ngay từ lần đầu tiên, mọi người tham khảo công thức pha với 3 bước đơn giản sau nhé:

Bước 1: Bắt đầu pha trà

Bắt đầu với bước pha trà, mọi người cần kiểm tra chất lượng của những nguyên liệu đã chọn xem đã đạt chuẩn hay chưa. Sau đó thực hiện theo quy trình:

• Cho trà vào ly, thú sôi nước và ngâm trong 5 – 7 phút để trà tiết ra hương đậm đà.
• Lọc bỏ bã trà và thêm đường, đều đặn để đường tan hoàn toàn.
• Cho sữa tươi và kem béo vào, nhẹ nhàng để tạo độ sánh.
• Nếu thích uống lạnh, bạn có thể chọn thêm đá ly trà sữa Macchiato đó.

Bước 2: Chuẩn bị kem trứng Macchiato

Để thực hiện thành công lớp kem béo, mọi người cần thực hiện đúng như công thức pha chế sau:

• Hãy làm ơn đỏ gà vào bát, thêm mật ong và muối, sau đó đánh bong nhẹ.
• Thêm sữa tươi và kem béo vào ấm hợp, tiếp tục đánh đến khu kem trở nên và có độ vừa phải.
• Để lớp kem ngon hơn, bạn có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc rây qua một lần để loại bỏ bọt khí.

Bước 3: Hoàn thiện trà sữa Macchiato

Sau khi mọi người thực hiện xong lớp trà sữa tươi mát cùng lớp kem Macchiato theo đúng như công thức pha chế. Công việc tiếp theo là trang trí để hoàn thiện công thức uống này, thưởng thức để cảm nhận mùi vị thơm ngon đến tuyệt vời.

• Rót trà sữa vào thiết bị đã được chuẩn bị sẵn.
• Sử dụng nhẹ nhàng nhẹ nhàng lớp kem lên trên bề mặt trà.
• Rắc chút bột cacao hoặc bột trà xanh để tăng thêm hương vị.
• Có thể dùng hút hoặc ống hút để uống, nhưng nên nhấm nháp từ miệng để có thể cảm nhận được sự hòa quyện giữa hai tầng hương.

Công thức pha trà sữa Macchiato siêu đơn giản

Kết luận

Với công thức pha chế siêu đơn giản như trên bạn có thể dễ dàng bắt tay vào làm ngay món trà sữa Macchiato cho cả nhà thưởng thức. Bạn cũng có thể tham khảo bột trà sữa vị đào nhà Cherry Ngọc nhé. Chúc bạn thành công và tận hưởng món đồ yêu thích này nhé!