Trà sữa vani là một lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai yêu thích hương thơm nhẹ nhàng, ngọt ngào mà không quá gắt. Hương vani không chỉ giúp làm dịu vị đắng của trà mà còn tạo nên chiều sâu hương vị đầy cuốn hút. Đặc biệt, với nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản mà Cherry Ngọc chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể pha chế ly trà sữa vani thơm ngon tại nhà mà không cần đến quán.

Vì sao nên thử trà sữa vani?

Trà sữa vani là sự kết hợp giữa trà truyền thống và hương vani – một loại hương liệu tự nhiên được chiết xuất từ quả vani. Không chỉ tạo mùi thơm hấp dẫn, vani còn mang lại cảm giác thư giãn và dễ chịu khi thưởng thức.

Lợi ích và điểm hấp dẫn của trà sữa vani:

• Mùi thơm tinh tế: Không nồng như các loại siro trái cây, vani đem lại hương thơm thanh thoát, phù hợp với nhiều khẩu vị.

• Dễ kết hợp topping: Trân châu, thạch dừa, pudding hay thạch rau câu đều rất hợp với trà sữa vani.

• Nguyên liệu đơn giản, có thể mua ở siêu thị hoặc cửa hàng làm bánh.

Cách pha trà sữa vani thơm ngon tại nhà

Để có một ly trà sữa vani ngon đúng điệu, bạn không cần quá nhiều nguyên liệu cầu kỳ. Chỉ cần một vài thành phần cơ bản cùng công thức đúng chuẩn là bạn đã có thể tự tay pha chế tại nhà.

Trước tiên, hãy cùng điểm qua danh sách nguyên liệu để việc chuẩn bị được dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2 túi trà đen hoặc trà ô long (loại bạn thích)

• 150ml nước sôi

• 100ml sữa tươi không đường

• 20ml sữa đặc (có thể gia giảm độ ngọt tùy khẩu vị)

• ½ thìa cà phê tinh chất vani (có thể dùng bột vani hoặc siro vani thay thế)

• Đá viên

• Topping tùy thích: trân châu, thạch dừa, thạch phô mai…

Nguyên liệu không thể thiếu khi làm trà sữa vani

Các bước pha trà sữa vani chuẩn vị

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn chỉ cần thực hiện đúng theo hướng dẫn dưới đây để có được ly trà sữa vani thơm ngọt, mát lạnh và hấp dẫn.

Bước 1: Hãm trà

• Cho 2 túi trà vào ly, đổ 150ml nước sôi vào và ủ khoảng 5–7 phút.

• Vớt túi trà ra và để trà nguội bớt. Nếu muốn vị trà đậm hơn, có thể dùng thêm 1 túi.

Bước 2: Pha sữa

• Cho sữa tươi, sữa đặc và tinh chất vani vào ly khác, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.

• Đổ phần trà đã pha vào hỗn hợp sữa, khuấy nhẹ để tạo thành trà sữa vani hoàn chỉnh.

Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức

• Cho đá viên vào ly, đổ trà sữa vani lên trên.

• Thêm topping yêu thích như trân châu hoặc thạch dừa.

• Khuấy đều và thưởng thức khi còn mát lạnh để cảm nhận rõ hương vani dịu ngọt.

Làm theo các bước đơn giản để cho ra món trà sữa vani thơm ngon

Mẹo nhỏ để trà sữa vani thêm ngon

Ngoài công thức cơ bản, bạn có thể tùy chỉnh một vài thành phần để làm mới hương vị hoặc điều chỉnh theo sở thích cá nhân.

Một vài gợi ý hay:

• Dùng vani nguyên chất (vanilla extract) thay vì siro để mùi thơm tự nhiên hơn.

• Có thể thêm kem sữa hoặc kem tươi Cherry Ngọc vị vani đánh nhẹ để tăng độ béo mịn.

• Dùng đường nâu hoặc mật ong thay vì sữa đặc nếu muốn vị ngọt dịu và healthy hơn.

Những lưu ý nhỏ giúp trà sữa vani thêm phần hoàn thiện

Kết luận

Trà sữa vani là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích đồ uống nhẹ nhàng, thanh thoát mà vẫn đậm đà hương vị. Với công thức pha chế đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và cách làm không tốn nhiều thời gian, bạn có thể dễ dàng tự tay pha chế ngay tại nhà. Hãy thử ngay hôm nay để trải nghiệm hương vị thơm ngon, mát lạnh và đầy cuốn hút từ ly trà sữa vani tự làm!