Trong những năm gần đây, matcha đã trở thành một hiện tượng toàn cầu trong lĩnh vực đồ uống. Từ trà matcha truyền thống đến các sáng tạo hiện đại như matcha latte, smoothie matcha, và cocktail matcha, sự kết hợp với matcha đã thu hút sự chú ý của nhiều người tiêu dùng. Vậy điều gì khiến xu hướng này trở nên phổ biến và hấp dẫn đến vậy?
Matcha và các lợi ích mang đến cho sức khỏe
Matcha, một loại bột trà xanh được tinh chế từ lá trà non, nổi tiếng với hương vị đậm đà và sắc xanh tươi đẹp. Được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng chống oxy hóa cao, hỗ trợ giảm cân và cải thiện chức năng tâm thần, matcha đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường đồ uống.

- Lợi ích sức khỏe: Matcha chứa lượng lớn catechin, giúp chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Nó cũng hỗ trợ tăng cường chức năng não và giảm căng thẳng.
- Hương vị đặc biệt: Vị đắng nhẹ kết hợp với sự ngọt ngào tạo nên một hương vị độc đáo, phù hợp với nhiều loại đồ uống.
Xu hướng kết hợp matcha với các nguyên liệu khác trong ngành FnB
- Matcha latte: Sự kết hợp giữa matcha và sữa tạo ra một thức uống mịn màng và đầy đủ dinh dưỡng, lý tưởng cho bữa sáng hoặc thời điểm cần năng lượng.
- Smoothie matcha: Thức uống bổ dưỡng này không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe mà còn có thể được tùy chỉnh với nhiều loại trái cây khác nhau, làm tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Cocktail matcha: Đối với những ai yêu thích sự sáng tạo trong đồ uống, cocktail matcha cung cấp một trải nghiệm mới lạ với sự kết hợp độc đáo của matcha và các thành phần khác như rượu hoặc si-rô trái cây.
>>> Có thể bạn quan tâm: Bột Matcha Mua Ở Đâu Với Chất Lượng Uy Tín Nhất?
3 yếu tố tạo nên sức hấp dẫn của các đồ uống được làm từ matcha
- Sự sáng tạo và đa dạng: Matcha cho phép các nhà pha chế sáng tạo ra nhiều loại đồ uống độc đáo và hấp dẫn, thu hút sự tò mò và thích thú của người tiêu dùng.
- Sự kết hợp hoàn hảo với nhiều nguyên liệu: Matcha có thể hòa quyện tốt với các nguyên liệu khác như sữa, trái cây, và thậm chí là các loại rượu, mang lại sự phong phú trong trải nghiệm ẩm thực.
- Lợi ích sức khỏe và làm đẹp: Xu hướng chăm sóc sức khỏe và làm đẹp ngày càng được chú trọng, và matcha đáp ứng được nhu cầu này với các lợi ích rõ rệt.
Công thức pha chế đồ uống kết hợp với matcha đơn giản tại nhà
- Công thức Matcha Latte đơn giản: Hòa một thìa bột matcha với một ít nước nóng, sau đó thêm sữa và đường theo sở thích.
- Smoothie Matcha: Xay nhuyễn matcha với trái cây tươi và một chút sữa chua để có một món uống bổ dưỡng.
- Cocktail Matcha: Pha chế cocktail matcha với rượu yêu thích và một ít si-rô trái cây để tạo ra một món uống độc đáo cho các buổi tiệc.
>>> Xem thêm: Bột trà sữa matcha bán chạy nhất mùa hè 2024 tại Cherry Ngọc

Tổng kết
Sự kết hợp với matcha đã mở ra một thế giới mới đầy sáng tạo và phong phú trong lĩnh vực đồ uống. Với hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe vượt trội, không có gì ngạc nhiên khi matcha trở thành xu hướng được yêu thích trên toàn thế giới. Nếu bạn chưa thử, hãy khám phá ngay để trải nghiệm sức hút của matcha trong các món đồ uống yêu thích của bạn.





