Năm 2024 chứng kiến sự bùng nổ của hàng loạt món ăn và thức uống độc đáo, làm dậy sóng cộng đồng ẩm thực Việt Nam. Trong đó, Coco Matcha, hay còn gọi là nước dừa matcha, đã trở thành một cơn sốt thực sự trong giới trẻ và thị trường FnB.

Hãy cùng Cherry Ngọc khám phá bí mật đằng sau sức hấp dẫn khó cưỡng của loại đồ uống đặc biệt này nhé.

Nguồn gốc tạo ra cơn sốt nước dừa matcha

Bắt nguồn từ Thái Lan, trào lưu nước dừa matcha nhanh chóng lan tỏa đến Việt Nam và trở thành thức uống yêu thích của giới trẻ. Sự hòa quyện giữa vị đậm đà của bột matcha, lớp kem béo ngậy, và nước dừa tươi mát đã tạo nên một hương vị thanh khiết, dễ chịu, phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng thực khách ở mọi lứa tuổi.

“Cơn sốt” nước dừa matcha có nguồn gốc từ Thái Lan

Đây là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Với hương vị thơm ngon được tạo ra từ sự kết hợp của các nguyên liệu tự nhiên, nước dừa matcha không chỉ là một xu hướng mà nhanh chóng trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một thức uống có hương vị độc đáo và tốt cho sức khỏe. 

Công thức pha chế nước dừa matcha đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g bột matcha Cherry Ngọc
• 200ml sữa tươi không đường lạnh
• 160g đá
• 160ml nước dừa tươi

Các bước pha chế nước dừa matcha

Trong công thức của matcha nước dừa, phần quan trọng nhất là lớp kem matcha ở phía trên

Bước 1: Làm kem topping matcha

• Cân 200g bột topping matcha Cherry Ngọc vào ca nhựa
• Đong cùng 200ml sữa tươi không đường lạnh
• Sử dụng máy đánh trứng, đánh ở mức độ cao cho hỗn hợp hòa quyền, bông lên, sau đó đánh nhẹ dần để làm sánh mịn cho lớp kem
• Khi lớp kem sánh đặc, nhấc lên kem chảy đặc là được

Bước 2: Hoàn thiện ly Matcha nước dừa

• Đong 160g đá vào cốc nhựa dung tích 400ml
• Thêm 160ml nước dừa tươi tự nhiên
• Rót lên trên là 30g kem topping matcha

Lớp kem matcha là thành phần quan trọng tạo nên hương vị thơm ngon cho nước dừa matcha

Như vậy là bạn đã hoàn thành các bước để tạo ra món matcha nước dừa thơm ngon ngay từ ngụm đầu tiên. Hãy nhanh chóng note công thức này vào menu đồ uống của mình bạn nhé. 

Những điểm cần lưu ý khi bảo quản bột matcha

Để giữ nguyên hương vị và chất lượng của bột matcha, việc bảo quản đúng cách tại nhà là vô cùng quan trọng. Dưới đây là các tips bảo quản bột matcha mà Cherry Ngọc đã đúc rút được và muốn gửi tới bạn:

• Bảo quản trong hộp kín, tránh tiếp xúc với ánh sáng và không khí để ngăn ngừa oxy hóa. 
• Đặt bột matcha ở nơi khô ráo, thoáng mát, và nếu có thể, hãy cất giữ trong tủ lạnh để giữ độ tươi mới lâu hơn. 
• Tránh để bột matcha gần các loại thực phẩm có mùi mạnh, vì bột matcha rất dễ hấp thụ mùi. 

Với những lưu ý này, bạn có thể yên tâm rằng bột matcha sẽ giữ được chất lượng và hương vị tuyệt vời cho mỗi lần sử dụng.

>>> Xem thêm: Lý Giải Sức Hút Của Xu Hướng Đồ Uống Kết Hợp Với Matcha

Cherry Ngọc – Địa chỉ mua bột matcha uy tín hàng đầu

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua bột matcha chất lượng và đáng tin cậy, Cherry Ngọc chính là lựa chọn hoàn hảo. Với cam kết cung cấp bột matcha nguyên chất, không pha tạp, Cherry Ngọc đã trở thành địa chỉ uy tín được nhiều khách hàng tin dùng. 

Chery Ngọc là địa chỉ mua bột matcha uy tín

Hãy đến với Cherry Ngọc để trải nghiệm sự khác biệt từ bột matcha chất lượng, phù hợp cho cả thưởng thức và chế biến món ăn, đồ uống hàng ngày.