Pudding trứng là một topping rất phổ biến trong các quán trà sữa. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để thêm vào đồ uống của bạn với hương vị mềm mịn và thơm ngon. Cùng tham khảo bài viết sau đây để thêm pudding trứng vào menu của quán nhé!

Pudding trứng – topping quốc dân cho quán trà sữa

1. Nguồn gốc bánh Pudding trứng

Bánh pudding trứng có nguồn gốc từ châu Âu, đặc biệt là Anh quốc, và đã trở thành một món truyền thống phổ biến trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Các công thức gốc ban đầu có thể đã bắt nguồn từ các loại pudding đậu xanh hoặc mì, và sau đó, người ta đã thêm trứng vào công thức để tạo ra một loại bánh mềm và mịn.

Trong suốt thời gian, công thức và phong cách làm bánh pudding trứng đã trải qua nhiều biến đổi và điều chỉnh tùy theo văn hóa và khẩu vị của mỗi khu vực

2. Cách làm Pudding Trứng:

Nguyên liệu:

1. 4 quả trứng
2. 500ml sữa tươi không đường
3. 100 gram đường
4. 1/2 thìa cà phê vani

Cách làm:

1. Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
2. Thêm sữa và vani vào hỗn hợp trứng và đường, khuấy đều.
3. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sánh lại và đặc đặc, không để sữa đun sôi.
4. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội.
5. Đổ hỗn hợp vào các khuôn nhỏ và để trong tủ lạnh từ 2-4 giờ cho đến khi pudding đông lại.

3. Cách làm Pudding trứng đơn giản bằng bột Pudding Cherry Ngọc

1. 60gr bột pudding Cherry Ngọc trứng hoà tan với 300-320 ml nước sôi
2. Thêm 30gr đường và khuấy đều bột sữa với nước sôi cho tan hoàn toàn
3. Để nhiệt độ mát khoảng 15 – 20 phút hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh nếu muốn nhanh hơn.
   

Địa chỉ mua bột pudding chất lượng – uy tín

Qua bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu pudding trứng, cách làm món tráng miệng này hấp dẫn hơn. Đây là món topping rất ngon và cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Đặc biệt nhà Cherry Ngọc đã cho ra mắt dòng sản phẩm bột pudding trứng giúp cho việc làm bánh pudding trở nên vô cùng dễ dàng nhưng vẫn đảm bảo được độ ngon đặc trưng của món này.

Để đặt hàng bột pudding trứng khách hàng vui lòng gọi đến số hotline 0901 006 079 – 0932 064 290 hoặc inbox Fanpage chính thức để được tư vấn đặt hàng hoàn toàn miễn phí.