Vào những ngày hè nắng nóng, chúng ta thường tìm đến những món tráng miệng mát lạnh để gỉai nhiệt. 2 trong số những món tráng miệng được mọi người yêu thích là bingsu và kem tươi. Đều là kem, vậy bingsu và kem tươi khác nhau ở những điểm nào? Cùng Cherry Ngọc tìm hiểu nhé!

BingSu

Bingsu là một món tráng miệng đá bào phổ biến ở Triều Tiên, đặc biệt là vào thời tiết nóng ẩm, có xuất xứ từ món đá bào kakigori của Nhật Bản. Thời điểm mới xuất hiện, bingsu chủ yếu được làm từ đá bào và đậu đỏ. Ngày nay, bingsu được biến tấu để giúp món ăn trông  bắt mắt và đa dạng mùi vị. Một tô bingsu biến tấu gồm có đá bào và sữa chua, phủ lên trên là kem, si rô cùng với các loại trái cây như dâu, kiwi, chuối, nho,…và các loại thạch, ngũ cốc.

Kem tươi

Kem tươi được làm chủ yếu từ whipping cream nên tạo nên kết cấu kem mềm mịn, béo ngậy. Ban đầu kem tươi chủ yếu có vị vani, chocolate cơ bản. Ngày nay, kem tươi được chế biến với nhiều hương vị độc đáo hơn như trái cây, cocktail,… Kem tươi thường được ăn kèm với bánh ốc quế hoặc các loại topping như kẹo cốm, chocolate chip,…

Cùng là kem nhưng rõ ràng bingsu và kem tươi có những điểm khác biệt mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Nếu bạn muốn kinh doanh quán bingsu hay kem tươi, bạn có thể tìm đến Cherry Ngọc – chuyên cung cấp bột làm kem tươi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với công nghệ Đài Loan hiện đại nhất, thành phẩm đều được Công bố – Kiểm định an toàn thực phẩm. Ngoài ra, sản phẩm đáp ứng các tiêu chí nhanh chóng – tiện lợi – dễ dàng.

Nếu bạn có nhu cầu đặt mua hàng, vui lòng gọi đến số hotline 0901 006 079 – 0932 064 290 hoặc truy cập Fanpage chính thức của Cherry Ngọc.