Khi nhắc đến việc pha chế trà sữa, bột kem béo đóng vai trò không thể thiếu trong việc tạo nên hương vị béo ngậy và độ sánh mịn đặc trưng. Vậy trên thị trường hiện nay có những loại bột kem béo nào? Hãy cùng Cherry Ngọc đi tìm câu trả lời thông qua bài viết dưới đây.

Tại sao các quán trà sữa yêu thích sử dụng bột kem béo?

Bột kem béo không chỉ giúp tạo nên hương vị thơm ngon mà còn tăng cường độ sánh mịn cho đồ uống, giúp đồ uống giữ được độ béo trong thời gian dài hơn. Ngoài ra, bột kem béo còn dễ sử dụng và bảo quản, thuận tiện cho các quán trà sữa.

Bên cạnh đó, bột kem béo còn mang đến 3 lợi ích mà các chủ kinh doanh trà sữa không nên bỏ qua:

• Tối ưu chi phí: So với việc sử dụng sữa tươi, bột kem béo có giá thành thấp hơn, giúp các quán kinh doanh tiết kiệm được chi phí nguyên liệu.
• Tăng độ bền cho sản phẩm: Bột kem béo giúp đồ uống giữ được độ béo lâu hơn mà không làm thay đổi hương vị.
• Dễ dàng bảo quản: Bột kem béo có thời hạn sử dụng lâu dài và không cần bảo quản lạnh, rất tiện lợi cho các cửa hàng kinh doanh.

Cách sử dụng bột kem béo trong pha chế trà sữa

Khi sử dụng bột kem béo, bạn chỉ cần pha trộn với nước sôi hoặc sữa tươi, khuấy đều đến khi bột tan hoàn toàn. Sau đó, thêm đường, trà và các topping yêu thích là bạn đã có một ly trà sữa béo ngậy, thơm ngon. Để đạt được hương vị chuẩn nhất, bạn nên tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất về tỉ lệ pha chế.

>>> Xem thêm: Bột Kem Béo Thực Vật Có Tốt Không? Cần Chú Ý Gì Khi Sử Dụng?

Top 5 loại bột kem béo được ưa chuộng nhất hiện nay

1. Bột kem béo thực vật

Bột kem béo thực vật là lựa chọn phổ biến cho nhiều quán trà sữa nhờ thành phần từ dầu thực vật, không chứa lactose và thân thiện với sức khỏe người dùng. Loại bột này có thể tạo độ sánh và béo mịn tương tự như sữa nhưng có giá thành rẻ hơn.

2. Bột kem béo từ sữa

Loại bột này có thành phần chủ yếu từ sữa, mang lại hương vị tự nhiên, thơm béo và giàu dinh dưỡng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích hương vị ngọt ngào từ sữa. Tuy nhiên, giá thành của bột kem béo từ sữa thường cao hơn so với bột kem béo thực vật.

3. Bột kem béo nguyên kem

Được làm từ thành phần sữa tươi và kem, bột kem béo nguyên kem mang lại vị béo đậm đà và độ sánh mịn tuyệt hảo. Loại bột này thường được các thương hiệu trà sữa cao cấp lựa chọn để tạo nên đồ uống có chất lượng cao nhất.

4. Bột kem béo không đường

Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người tiêu dùng có nhu cầu kiêng đường hoặc muốn kiểm soát lượng calo trong chế độ ăn uống. Bột kem béo không đường vẫn mang đến độ béo đặc trưng nhưng không làm tăng lượng đường trong đồ uống.

5. Bột kem béo dành cho người ăn chay

Được làm từ các thành phần thực vật hoàn toàn tự nhiên, bột kem béo cho người ăn chay không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực mà còn đảm bảo tính đạo đức và sức khỏe. Sản phẩm này ngày càng trở nên phổ biến nhờ xu hướng ăn chay đang ngày càng phát triển.

Địa chỉ cung cấp bột kem béo uy tín và chất lượng cao

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi cung cấp bột kem béo chất lượng, Cherry Ngọc là một trong những địa chỉ uy tín mà bạn nên tham khảo. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp nguyên liệu pha chế, Cherry Ngọc cam kết mang đến sản phẩm bột kem béo chất lượng, giúp bạn pha chế nên những ly trà sữa thơm ngon chuẩn vị.

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bột kem béo khác nhau, mỗi loại đều có những đặc điểm riêng, phù hợp với nhu cầu của từng quán kinh doanh. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thêm kiến thức để lựa chọn loại bột kem béo phù hợp cho quán của mình