Trà sữa ô long là thức uống được yêu thích tại nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế ly trà sữa ô long thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm.
Hãy cùng tham khảo cách làm trà sữa ô long trong bài viết dưới đây của Cherry Ngọc để bổ sung vào thực đơn yêu thích của mình ngay nhé! Chắc chắn bạn và những người thân yêu sẽ thích mê với hương vị tuyệt vời của ly trà sữa này đấy!
Trà ô long không chỉ chinh phục người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, thanh tao mà còn bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhờ quá trình chế biến bán lên men độc đáo, trà ô long giữ được hàm lượng Polyphenol cao – chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Hơn thế nữa, trà ô long còn là “bí quyết” cho làn da sáng khỏe, mịn màng. Chất chống oxy hóa dồi dào trong trà giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn, tàn nhang, cho bạn vẻ đẹp rạng rỡ tự nhiên.
Đặc biệt, trà ô long còn được biết đến như “thần dược” hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Các chất trong trà kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, chuyển hóa năng lượng, từ đó hỗ trợ giảm cân an toàn và tự nhiên. Uống trà ô long thường xuyên còn giúp bạn phòng ngừa các bệnh nguy hiểm như tiểu đường, xơ vữa động mạch, tim mạch.
Trà ô long là một thức uống tinh tế mang đậm dấu ấn văn hóa trà đạo. Trà ô long xuất xứ từ Trung Quốc được sản xuất qua quy trình độc đáo, kết hợp giữa quá trình phơi nắng, oxy hóa và sấy, tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ loại trà nào khác.
Nước trà ô long sau khi pha sẽ mang một màu hổ phách ấm áp, dần chuyển sang nâu đỏ khi thưởng thức. Vị trà thoạt đầu có thể hơi đắng nhẹ, xen lẫn chút chát dịu, nhưng sau đó sẽ lan tỏa vị ngọt thanh đọng lại nơi cổ họng, tạo nên dư vị khó quên.
Tại Việt Nam, trà ô long được biết đến với tên gọi Ô Long Cao Sơn và là loại trà phổ biến nhất trên toàn thế giới. Hương vị tinh tế cùng tác dụng tốt cho sức khỏe đã đưa ô long lên vị trí hàng đầu trong các loại trà ngon, được yêu thích và trân trọng trong văn hóa trà đạo.
Đầu tiên, bạn cho vào ấm thủy tinh 35 gram trà ô long và đổ 1 lít nước sôi ở nhiệt độ 90 – 95 độ C vào. Sau đó, đậy nắp và ủ trà trong khoảng 15 – 20 phút để trà được chiết xuất hoàn toàn. Tiếp theo, lọc bỏ bã trà và rót 900ml nước cốt trà vào bình thủy tinh.
Tiếp theo, bạn cho vào bình chứa nước cốt trà 120 gram bột sữa béo và 120 gram đường cát. Dùng muỗng khuấy đều để đường và bột sữa béo tan hoàn toàn. Cuối cùng, bạn chuẩn bị 5 ly với một ít đá viên trong mỗi ly, sau đó đổ đầy trà sữa vào các ly. Thêm pudding trứng vào từng ly để ăn kèm và trang trí cho đẹp mắt.
Mách nhỏ: Bạn nên cho bột sữa béo vào khi nước cốt trà còn nóng để bột sữa dễ hòa tan và không bị vón cục. Trà sữa sẽ đậm đà hơn sau khi được bảo quản 1 – 2 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.
Vậy là món trà sữa ô long mát lạnh đã hoàn thành rồi! Vị trà sữa ngọt thanh, hương trà thơm ngát, hòa quyện với vị béo ngậy của sữa và pudding trứng. Thực sự là một thức uống ngon miệng và hấp dẫn đó nha!
Cách pha trà sữa ô long rất đơn giản phải không nào? Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị ngay nguyên liệu và pha chế cho cả nhà một ly trà sữa ô long cực kỳ hấp dẫn. Ngoài ra nếu bạn muốn mua các loại nguyên liệu pha trà sữa như bột trà sữa, bột pudding hay bột béo thì hãy liên hệ ngay với Cherry Ngọc để được tư vấn về các sản phẩm chất lượng với giá cả ưu đãi nhất nhé.
>>> Khám phá: Bột trà sữa 3in1 Cherry Ngọc
Thông tin liên hệ
NHÀ SẢN XUẤT NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA 3 IN 1 CHERRY NGỌC
Nhắc đến Hà Nội, người ta thường nhớ đến hương cốm non thoang thoảng trong gió thu – mùi hương đặc trưng khiến ai xa
Trong thế giới đồ uống ngày càng sáng tạo, trà sữa muối hồng Himalaya đang dần chiếm trọn cảm tình của các tín đồ ẩm
Không chỉ là món ăn lành mạnh trong thực đơn eat clean, sữa chua Hy Lạp (Greek Yogurt) còn được ví như “nguyên liệu vàng”
Trong những năm gần đây, sữa chua Hy Lạp (Greek Yogurt) đang trở thành “ngôi sao” trong cộng đồng eat clean và lối sống lành
Nếu bạn là tín đồ của trà sữa và đang tìm kiếm một hương vị vừa thanh mát vừa sảng khoái, thì trà sữa kiwi
Nếu bạn là tín đồ của trà sữa hoặc các món ăn vặt độc lạ, chắc chắn không thể bỏ qua trân châu phô mai
Công thức độc quyền nhà Cherry Ngọc!
