Trà sữa từ lâu đã trở thành món thức uống yêu thích của giới trẻ nhờ vào hương vị béo thơm, đậm đà và lôi cuốn. Để có được ly trà sữa đúng điệu, việc lựa chọn nguyên liệu ngon, an toàn và chất lượng là điều quan trọng hàng đầu. Hãy cùng tham khảo những nguyên liệu trà sữa trong bài viết dưới đây của Cherry Ngọc để có thể tự tay pha chế những ly trà sữa độc đáo cho riêng mình nhé. 

Nước pha trà

Tuy nghe có vẻ đơn giản, nhưng việc chọn loại nước pha trà phù hợp thực sự rất quan trọng. Bạn nên chọn nước tinh khiết để để đảm bảo nước pha trà phải thực sự sạch và không có mùi vị ảnh hưởng đến chất lượng của trà. 

Để có được hương vị trà nguyên bản và tinh túy nhất, nên sử dụng nước nóng ở nhiệt độ từ 80 đến 90 độ C. Ở nhiệt độ này, hương vị trà sẽ đạt đỉnh cao, các chất trong trà được giữ nguyên, tạo ra mùi vị đặc trưng. Ngược lại, nếu sử dụng nước sôi ở 100 độ C, trà sẽ chiết ra chất tanin – một chất trong trà làm nước trà trở nên chát, đắng và mất đi mùi thơm tự nhiên, ảnh hưởng đến hương vị của trà sữa sau khi pha.  

Trà

Khi nhắc đến trà sữa, cốt trà là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Đây chính là chìa khóa quyết định hương vị thơm ngon của ly trà sữa. Một ly trà sữa đạt chuẩn với tỷ lệ cốt trà hợp lý sẽ mang đến vị béo thơm của sữa, kết hợp với sự dai giòn thú vị của các loại thạch và trân châu.

Thay vì sử dụng trà túi lọc hay trà lá thông thường, hãy thử trải nghiệm hương thơm đặc trưng và sự đậm đà của trà khô. Các loại trà phổ biến để pha trà sữa bao gồm hồng trà, trà ô long và lục trà lài. 

Bột trà sữa

Bột trà sữa là một thành phần không thể thiếu trong quá trình tạo ra ly trà sữa thơm ngon. Khi lựa chọn bột trà sữa, điều quan trọng đầu tiên là đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Bạn có thể tham khảo sản phẩm bột trà sữa của Cherry Ngọc, với nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo và thời hạn sử dụng lâu dài. Cherry Ngọc cung cấp nhiều hương vị đa dạng như trà sữa dưa lưới, trà sữa dâu, trà sữa matcha,… đáp ứng nhu cầu thưởng thức của mọi người. 

Trân châu và thạch 

Trân châu và thạch cũng là những nguyên liệu quan trọng làm nên hương vị đặc biệt của trà sữa, giúp cốc trà sữa trở nên ngon miệng và bắt mắt hơn. Các thương hiệu trà sữa nổi tiếng thường kết hợp các loại trà có hương vị thơm ngon và các loại topping độc đáo, tạo ra những trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn cho người thưởng thức.

Trân châu

Trân châu đã góp phần làm nên danh tiếng của trà sữa, hiện nay có hai loại trân châu được ưa chuộng trên thị trường là trân châu đen và trân châu trắng.

Trân châu đen được làm từ 100% bột sắn thiên nhiên, mang lại độ dai và hương vị đặc trưng. Trân châu trắng thường được làm từ bột sắn hoặc bột rau câu dẻo, tạo cảm giác giòn, dai thơm ngon miệng. Trân châu không chỉ làm phong phú thêm hương vị của trà sữa mà còn được biến tấu thành các món ăn, đồ uống khác như kem trân châu, sữa chua trân châu vô cùng độc đáo và thú vị. 

Thạch 

Thạch trân châu là loại topping quen thuộc, được nhiều khách hàng ưa chuộng. Bất kể độ tuổi hay giới tính, cảm giác nhai viên trân châu dai dai giòn giòn luôn mang lại sự thích thú. Có rất nhiều loại thạch trân châu với các mùi vị khác nhau, cho phép bạn thoải mái lựa chọn và tạo ra những ly trà sữa độc đáo, hợp khẩu vị riêng của mình.

Trên đây là bài viết của Cherry Ngọc về những nguyên liệu làm nên một ly trà sữa. Nếu bạn muốn tham khảo các loại nguyên liệu chất lượng như bột trà sữa dưa lưới, bột trà sữa matcha, bột béo hay bột pudding thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhé. 

Thông tin liên hệ  

NHÀ SẢN XUẤT NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA 3 IN 1 CHERRY NGỌC

Địa chỉ: Số 1, Đường số 28, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP. HCM (Đối diện Aeon Mall Bình Tân)

Email: nguyenlieutrasua3in1@gmail.com

SĐT: 093 2064 290