Trong thị trường các thức uống hiện nay, thực đơn chính là thứ vũ khí bí mật giúp cho quán trà sữa của bạn nổi bật. Một thực đơn sáng tạo không chỉ giữ chân khách hàng mà nó còn là sự thu hút với các khách hàng mới. Trong bài viết này, cùng chúng tôi tìm hiểu về Bí quyết sáng tạo thực đơn trà sữa ngay nhé. 

Những tips sáng tạo thực đơn vô cùng đơn giản và hiệu quả

Nếu bạn đang kinh doanh trà sữa nhưng lại loay hoay về cách tạo nên menu chất lượng thì đây sẽ là bài viết dành cho bạn. Hãy cùng tham khảo Bí quyết sáng tạo thực đơn trà sữa để đưa ra ý kiến phù hợp nhé.

Đa dạng hương vị các loại trà sữa hot, bắt trend

Để có thể đáp ứng nhu cầu, sở thích của các vị khách hàng thì thực đơn cần có nhiều lựa chọn. Một trong số đó không thể thiếu các hương vị phổ biến quen thuộc. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo ngay bột trà sữa Matcha nhà Cherry Ngọc để thêm phần tiện dụng nhé.

• Trà sữa truyền thống: kết hợp với trà đen và sữa để tạo nên hương vị béo ngậy 
• Trà sữa Matcha: vị thanh mát, tự nhiên, có lợi cho sức khỏe 
• Trà sữa Trái Cây: các loại hoa quả thiên nhiên, tươi mát, ngọt dịu

Bí quyết sáng tạo thực đơn trà sữa với các loại hương vị 

Tạo điểm nhấn với topping 

Topping là các thành phần quan trọng giúp thức uống của bạn thêm phần ngon miệng, ngon mắt. Nó chính là sự khác biệt cho thương hiệu khởi nghiệp của bạn, hãy tham khảo ngay Top 3 Loại Topping ấn tượng nhất hiện nay nhé. Một số loại topping cần phải có khi mới bắt đầu kinh doanh đó là: 

• Trân châu đen, trân châu trắng
• Pudding với đa dạng hương vị, hình thù, kích thước 
• Thạch trái cây đầy đủ màu sắc, hương vị 
• Phô mai viên béo ngậy, đáng yêu 

Phân loại thực đơn theo chủ đề

Mỗi chủ đề lại có những đặc điểm thú vị khác nhau. Điều này giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn và thêm yêu thích menu của bạn. Một vài chủ đề hay ho mà bạn có thể tham khảo nhé: 

• Menu theo từng mùa: với chủ đề này thì cũng khá là có lợi cho chủ quán. Không phải loại hoa quả nào hay thức uống nào cũng có thể có hoặc làm được. Vì vậy menu theo mùa giúp quý khách hàng dễ dàng lựa chọn hơn, thu hút hơn
• Menu theo cung hoàng đạo: đối tượng khách hàng của loại thức uống này đa phần là giới trẻ. Đặc biệt, cung hoàng đạo là điều mà những đối tượng khách hàng này cực kỳ quan tâm. VÌ vậy, tận dụng cung hoàng đạo vào để nêu bật lên các đặc điểm của khách hàng cũng là ý tưởng khá là thú vị. 
• Menu healthy: là những đồ uống bảo đảm sức khỏe, ít ngọt, ít béo. Đặc biệt rất phù hợp cho những người đang giảm cân.

Bí quyết sáng tạo thực đơn trà sữa theo chủ đề

Kết hợp với thức uống mới lạ, độc đáo 

Ngoài các loại trà sữa truyền thống, bạn có thể sáng tạo thêm với nhiều loại đồ uống khác biệt, ấn tượng. Nó vừa mang hơi hướng ngon, phổ biến mà lại có gì đó độc đáo, cá tính.

• Mocktail Trà sữa: pha trộn giữa trà sữa, soda, trái cây tươi để tạo ra đồ uống giải khát mùa hè siêu đặc biệt. 
• Latte Trái Cây: sự kết hợp hoàn hảo giữa trà, sữa và hương vị trái cây
• Trà sữa kem cheese: hòa quyện với trà và lớp kem bông béo mịn.

Một vài lưu ý khi sáng tạo menu

Để có thể tận dụng những bí kíp ở trên một cách hiệu quả nhất thì cần phải nắm rõ những lưu ý dưới đây: 

• Luôn cập nhập xu hướng của thị trường để linh động trong menu
• Sáng tạo không ngừng với mọi loại đồ uống để tạo nên sự khác biệt 
• Làm điều gì đó thật ấn tượng khiến khách hàng nhớ mãi về thương hiệu của bạn

Một vài những lưu ý khi sáng tạo thực đơn trà sữa

Kết luận 

Bí quyết sáng tạo thực đơn trà sữa là một nghệ thuật trong việc làm nổi bật thương hiệu. Nó là sự kết hợp hoàn hảo của mọi yếu tố. Từ hương vị, hình thức, trải nghiệm, dịch vụ,…. Với những thông tin ở trên, mong rằng bạn có thể tạo nên sự thành công trong lĩnh vực thức uống này.