Từ lâu matcha đã trở thành niềm tư hào của đất nước Nhật Bản. Matcha khi vừa xuất hiện đã ngay lập tức chinh phục khẩu vị của những vị khách khó tính nhất. Ở thị trường Việt Nam, matcha chính thức trở thành cơn sốt từ nửa cuối năm 2023 và chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt.
Nhiều món ăn và thức uống được chế biến và sáng tạo mang lại cho người dùng vô vàn trải nghiệm thú vị, trà sữa matcha là một trong số đó. Cùng tìm hiểu cách làm trà sữa matcha đơn giản tại nhà qua 2 công thức dưới đây nhé.
Hướng dẫn làm trà sữa matcha bằng bột matcha thông thường
Nguyên liệu:
– 3g bột matcha
– 100ml sữa tươi không đường
– 30ml sữa đặc
– 1 gói trà xanh túi lọc
– 15gr bột sữa
– Đá viên
Cách thực hiện:
Bước 1: Lọc nước cốt trà xanh
– Cho túi trà xanh cùng 50ml nước nóng khoảng 80 độ C vào ly ủ khoảng 2 phút không đậy nắp. Sau đó lấy túi trà ra thu được nước cốt trà xanh.
Bước 2: Pha hỗn hợp bột với nước
– Hòa tan bột 3gr matcha, 15gr bột sữa và 50ml nước cốt trà xanh nóng vào ly. Dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp tan ra.
Bước 3: Lắc hỗn hợp sữa
– Trước tiên bạn cho 30ml sữa đặc cùng 50ml nước nóng vào ly khuấy đều. Tiếp đó cho hỗn hợp sữa vừa khuấy cùng 100ml sữa tươi không đường và 6 viên đá viên vào bình shaker.
– Đậy nắp bình lại, lắc đều trong 3 giây cho các hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó rót sữa vừa lắc ra ly thủy tinh rồi cho từ từ hỗn hợp matcha vừa pha trước đó lên trên, tạo phân tầng cho đẹp mắt.
Hướng dẫn làm trà sữa matcha cùng với nguyên liệu trà sữa nhà Cherry Ngọc
Với cách này bạn chỉ cần mất 5 phút để có cho mình ly trà sữa matcha thơm ngon.
Nguyên liệu: Bột trà sữa vị matcha Cherry Ngọc
Cách thực hiện:
- Bước 1: 1kg bột trà sữa vị matcha hoà tan với 1500ml nước sôi
- Bước 2: Khuấy đều bột sữa với nước sôi cho tan hoàn toàn
- Bước 3: Cho thêm 1000ml nước đá bi và khuấy đều
Thành phẩm cho ra ly matcha thơm mát với chưa đầy 5 phút thực hiện. Bạn có thể cho thêm những loại topping yêu thích để ly trà sữa matcha trở nên hấp dẫn hơn như trân châu, đậu đỏ, thạch…
Cherry Ngọc – Địa điểm mua bột trà sữa matcha pha sẵn tiện lợi và chất lượng
Cherry Ngọc cung cấp bột trà sữa matcha được phối trộn sẵn theo tỉ lệ chuẩn. Bột trà sữa tại Cherry Ngọc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với công nghệ Đài Loan hiện đại nhất, thành phẩm đều được Công bố – Kiểm định an toàn thực phẩm. Ngoài ra, sản phẩm đáp ứng các tiêu chí nhanh chóng – tiện lợi – dễ dàng.
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua hàng, vui lòng gọi đến số hotline 0901 006 079 – 0932 064 290 hoặc truy cập Fanpage chính thức của Cherry Ngọc.