Trà sữa hạt dẻ cười (pistachio milk tea) là món thức uống mới được nhiều tín đồ “nghiện hương hạt” yêu thích nhờ hương vị béo thơm tự nhiên và màu sắc bắt mắt. Với sự hòa quyện giữa trà, sữa và hạt dẻ cười rang xay, món uống này hứa hẹn trở thành điểm nhấn mới trong menu của các quán trà sữa năm nay. Cùng tìm hiểu với Cherry Ngọc nhé!

1. Vì sao trà sữa hạt dẻ cười trở thành xu hướng?

Trong khi các món trà sữa truyền thống đã quá quen thuộc, những hương vị mới lạ từ các loại hạt đang thu hút sự quan tâm lớn từ giới trẻ. Trà sữa hạt dẻ cười nổi bật với vị béo thanh, không ngấy và phù hợp với xu hướng đồ uống tự nhiên.

1.1 Hương vị thơm béo đặc trưng của hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười có mùi thơm nhẹ, không quá gắt, tạo cảm giác dễ chịu khi kết hợp cùng trà sữa.

1.2 Hợp xu hướng “healthy drink” của giới trẻ

Nhiều thương hiệu đồ uống đang chuộng các loại topping và hương vị từ hạt nhằm đem lại cảm giác dinh dưỡng và lành mạnh hơn.

1.3 Dễ biến tấu và phù hợp nhiều menu

Trà sữa hạt dẻ cười có thể kết hợp với trân châu, kem cheese hoặc milk foam để tạo chiều sâu hương vị.

Lý giải sự trở lại của trà sữa hạt dẻ cười

2. Thành phần chính tạo nên nét đặc trưng của trà sữa hạt dẻ cười

Một ly trà sữa hạt dẻ cười ngon chuẩn phải dựa trên sự phối hợp hài hòa giữa trà nền, sữa và phần hạt dẻ rang xay. Mỗi thành phần đều góp phần tạo nên sự cân bằng về mùi – vị.

Để hiểu rõ lý do món uống này lại được yêu thích đến vậy, hãy cùng xem từng nguyên liệu đóng vai trò gì trong tổng thể hương vị.

2.1 Trà nền thơm nhẹ làm nổi bật vị hạt

Thường sử dụng trà ô long hoặc trà đen để giúp mùi trà không át mất hương hạt.

2.2 Sữa hoặc kem béo giúp vị thêm mượt mà

Một lượng sữa vừa đủ tạo cảm giác béo dịu, không ngấy và kết hợp hoàn hảo cùng vị pistachio.

2.3 Hạt dẻ cười rang xay – linh hồn của món uống

Phần hạt được xay mịn hoặc dùng dạng paste để hòa quyện tốt vào trà sữa, tạo màu sắc tự nhiên đẹp mắt.

Nguyên liệu tạo nên sự mới lạ từ trà sữa hạt dẻ cười

3. Cách pha trà sữa hạt dẻ cười chuẩn vị cho quán và tại nhà

Sau khi đã nắm rõ các thành phần chính, bước quan trọng tiếp theo là pha chế đúng kỹ thuật để giữ được hương thơm đặc trưng của hạt dẻ cười.

Dưới đây là hướng dẫn đơn giản, dễ làm cho cả người pha chế chuyên nghiệp lẫn người mới bắt đầu.

3.1 Chuẩn bị trà nền và hỗn hợp sữa

Ủ trà trong thời gian vừa phải, sau đó hòa cùng sữa hoặc kem béo Cherry Ngọc theo tỷ lệ phù hợp.

3.2 Thêm paste hoặc bột pistachio vào hỗn hợp trà sữa

Khuấy đều để hạt dẻ cười hòa tan, giúp thức uống có vị thơm đặc trưng và màu sắc đẹp.

3.3 Lắc lạnh hoặc khuấy đều rồi rót ra ly

Thêm đá, lắc mạnh tay hoặc khuấy đều rồi rót ra ly. Có thể thêm kem cheese hoặc trân châu để hoàn thiện.

Hướng dẫn cách pha trà sữa hạt dẻ cười như ngoài tiệm

4. Lợi ích dinh dưỡng của trà sữa hạt dẻ cười

Không chỉ thơm ngon, hạt dẻ cười còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, khiến cho món uống này trở thành lựa chọn hấp dẫn hơn.

Hiểu về lợi ích của pistachio giúp khách hàng thêm yên tâm khi lựa chọn món uống này.

4.1 Giàu chất chống oxy hóa và vitamin B6

Pistachio giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường chuyển hóa và duy trì năng lượng.

4.2 Bổ sung chất béo tốt và khoáng chất

Hạt dẻ cười có hàm lượng chất béo không bão hòa, kali, magie rất tốt cho cơ thể.

4.3 Phù hợp với người thích đồ uống béo nhẹ

Dù có vị béo, pistachio lại không gây cảm giác ngấy nên phù hợp nhiều đối tượng.

Kết luận

Trà sữa hạt dẻ cười là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị béo thơm đặc trưng của các loại hạt. Với khả năng biến tấu đa dạng, hương vị dễ uống và giá trị dinh dưỡng cao, món uống này hứa hẹn sẽ trở thành “ngôi sao mới” trong menu đồ uống hiện đại. Dù pha tại nhà hay tại quán, chỉ cần chọn đúng nguyên liệu và pha chế chuẩn, bạn sẽ có ngay một ly trà sữa hạt dẻ cười thơm ngon khó cưỡng.