Trà sữa matcha latte là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của sữa và hương thơm thanh mát từ bột trà xanh. Không chỉ được yêu thích bởi hương vị độc đáo, món đồ uống này còn trở thành “hot trend” trên mạng xã hội nhờ vẻ ngoài bắt mắt cùng khả năng “gây nghiện” cho cả giới trẻ lẫn dân văn phòng. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức vừa ngon, vừa đơn giản để tự tay pha chế tại nhà, thì bài viết Cherry Ngọc hướng dẫn dưới đây sẽ là tất cả những gì bạn cần.

Trà sữa matcha latte là gì và vì sao lại hot đến vậy?

Trà sữa matcha latte là một biến tấu sáng tạo giữa trà matcha truyền thống của Nhật Bản và phong cách pha sữa hiện đại. Đặc điểm nổi bật của món này nằm ở lớp matcha đậm vị trà xanh kết hợp với sữa tươi hoặc sữa thực vật, tạo nên hương vị thanh mát nhưng không kém phần béo ngậy.

Món đồ uống này nhanh chóng “gây sốt” trên TikTok, Instagram nhờ vào:

• Màu sắc đẹp mắt: Tầng lớp màu xanh – trắng – đôi khi là nâu cà phê cực kỳ hút mắt.

• Dễ pha tại nhà: Không cần dụng cụ cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm.

• Thích hợp với mọi đối tượng: Dù bạn là người ăn chay, eat clean hay chỉ đơn giản là muốn uống ngon mà không lo béo.

Lý giải vì sao trà sữa matcha latte lại hot đến thế

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

Trước khi bước vào pha chế, bạn cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cơ bản. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo thức uống có hương vị chuẩn như ngoài hàng.

Nguyên liệu chính:

• 2 thìa cà phê bột matcha nguyên chất

• 100ml nước nóng (70–80°C)

• 150ml sữa tươi không đường (có thể thay bằng sữa hạt như hạnh nhân, đậu nành)

• 30ml syrup đường hoặc mật ong (tùy khẩu vị)

• Đá viên

• Trân châu hoặc thạch (tuỳ chọn)
  

Dụng cụ cần thiết:

• Ly thủy tinh cao

• Bình lắc hoặc cốc có nắp

• Phới khuấy tay hoặc máy đánh bọt sữa

• Rây lọc (nếu bột matcha dễ vón)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món trà sữa matcha latte

Cách làm trà sữa matcha latte chuẩn vị, chuẩn đẹp

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây. Cách pha cực kỳ đơn giản nhưng cho ra thành phẩm khiến ai cũng muốn chụp ảnh “sống ảo”.

1. Đánh tan bột matcha

• Cho bột trà sữa 3IN1 Cherry Ngọc vị matcha vào một bát nhỏ, thêm 100ml nước nóng từ từ.

• Dùng phới khuấy nhẹ theo hình zigzag (hoặc dùng chổi đánh trà) để bột tan hoàn toàn và không bị vón cục.

2. Pha sữa nền

• Đổ sữa tươi và syrup/mật ong vào ly thủy tinh, khuấy đều hoặc lắc nhẹ bằng bình shaker để tạo độ sánh nhẹ.

• Thêm đá viên vừa đủ để giữ lạnh.

3. Đổ lớp matcha lên trên

• Rót từ từ phần matcha đã đánh tan lên trên lớp sữa. Nếu muốn tạo hiệu ứng tầng màu, nên đổ thật chậm và dùng muỗng làm trung gian.

4. Thêm topping (tuỳ chọn)

• Bạn có thể thêm trân châu đen, thạch trà xanh hoặc hạt chia để tăng độ hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng.

Hướng dẫn cách pha trà sữa matcha latte chuẩn vị

Kết luận

Trà sữa matcha latte không chỉ là thức uống đẹp mắt mà còn mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu với hương vị đặc trưng của trà xanh. Với công thức đơn giản ở trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế tại nhà, vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo vệ sinh. Dù là ngày hè oi bức hay lúc cần một ly “detox tinh thần”, matcha latte luôn là lựa chọn hoàn hảo. Hãy lưu lại công thức và chia sẻ với bạn bè để cùng nhau “bắt trend” trà sữa ngay hôm nay!