Trà sữa, thức uống có nguồn gốc từ Đài Loan, đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ khắp nơi trên thế giới. Việt Nam không phải ngoại lệ. Để có được một ly trà sữa thơm ngon chuẩn vị, việc lựa chọn nguyên liệu đạt chuẩn là điều vô cùng quan trọng. 

Thông qua bài viết, hãy cùng Cherry Ngọc tìm hiểu cách chọn mua nguyên liệu trà sữa chất lượng để tạo ra thành phẩm là những ly trà sữa thơm ngon.

Nguyên liệu trà sữa bao gồm những gì?

Để tạo ra một ly trà sữa thơm ngon, việc kết hợp các nguyên liệu lại với nhau là rất quan trọng. Một set nguyên liệu trà sữa cơ bản bao gồm: 

• Lá trà hoặc trà túi lọc: trà đen, trà xanh hoặc trà ô long tùy theo hương vị bạn mong muốn
• Bột trà sữa: để tạo độ béo ngậy đặc trưng
• Sữa: có thể là sữa tươi hoặc sữa đặc để tăng hương vị 
• Đường và các chất tạo ngọt: đường cát trắng, đường nâu hoặc mật ong
• Topping: trân châu đen, trân châu trắng, thạch trái cây, thạch dừa hay pudding trứng để làm phong phú thêm hương vị cho ly trà sữa

Việc kết hợp các nguyên liệu trà sữa đúng liều lượng theo chuẩn công thức sẽ mang đến hương vị tuyệt vời để bạn thưởng thức. 

Tip chọn nguyên liệu trà sữa chuẩn như quán

1. Trà

Nhắc đến trà sữa, nguyên liệu bạn cần quan tâm đầu tiên là cốt trà. Để chọn ra một nhà cung cấp cốt trà chất lượng, đảm bảo đầu ra thơm ngon đòi hỏi người chọn phải tinh ý và có những hiểu biết nhất định về ngành trà.

Trên thị trường hiện nay đang có một số loại trà thông dụng được sử dụng phổ biến. Có thể kể đến như: 

• Trà đen: Mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon. Loại trà này thích hợp cho những ai ưa thích vị trà mạnh
• Trà xanh: Có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát, thích hợp cho những ai thích hương vị tinh tế
• Trà ô long: Có hương vị đặc biệt, thường được dùng trong các loại trà sữa cao cấp

Ngoài ra, trà túi lọc cũng là một lựa chọn hợp lý nếu bạn không có nhu cầu phải sản xuất một lượng lớn trà sữa mỗi ngày. Cốt trà này sẽ phù hợp với các các hộ gia đình, những bạn trẻ thích pha chế trà sữa tại nhà để thưởng thức.

>>> Xem thêm: Bột trà sữa 3in1 Cherry Ngọc giúp bạn tiết kiệm và tối ưu chi phí

2. Bột trà sữa

Bột trà sữa là một trong những nguyên liệu nấu trà sữa quan trọng, quyết định đến độ béo ngậy và hương vị đặc trưng của ly trà sữa. Ưu điểm của bột trà sữa là giúp làm tăng vị béo, độ ngọt và hương vị đặc trưng của món trà sữa. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều, nguyên liệu này sẽ gây ra cảm giác ngấy cho người uống. Vì vậy, khi pha chế các loại trà sữa, bạn chỉ nên sử dụng một lượng vừa đủ, phù hợp với tỷ lệ các thành phần để tạo nên hương vị thơm ngon nhất.

Lưu ý khi lựa chọn bột trà sữa:

• Nguồn gốc xuất xứ: Nên chọn bột trà sữa từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng
• Thành phần: Kiểm tra thành phần của bột trà sữa, đảm bảo không chứa các chất bảo quản độc hại
• Hương vị: Chọn loại bột trà sữa có hương vị tự nhiên, phù hợp với sở thích cá nhân

3. Sữa và kem béo

Việc lựa chọn sữa và kem đúng cách là yếu tố then chốt để pha chế trà sữa thơm ngon, chuẩn vị. Khi chọn sữa, bạn nên ưu tiên loại sữa tươi không đường để dễ dàng gia giảm độ ngọt phù hợp. Bạn cũng có thể sử dụng sữa đặc nếu muốn gia tăng hương vị béo ngậy. 

Kem béo thực vật là gia vị phổ biến trong các quán trà sữa. Nguyên liệu này có khả năng tạo độ béo ngậy mà không gây ngán khi uống. Sự kết hợp ăn ý giữa sữa và kem béo góp phần rất đáng kể để giúp bạn tạo ra thành quả là một ly trà sữa thơm ngon, chuẩn vị. 

>>> Xem thêm: Bột béo Cherry Ngọc chuẩn vị Đài Loan

4. Đường và các chất tạo ngọt

Trong quá trình pha chế trà sữa, việc chọn đúng loại đường đóng vai trò then chốt quyết định hương vị. Dưới đây là hai loại đường phổ biến mà bạn có thể lựa chọn:

• Đường cát trắng: dễ dàng hòa tan và tạo ngọt cho trà sữa
• Đường nâu: Tạo hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn cho ly trà sữa

Ngoài đường, bạn có thể lựa chọn một số chất tạo ngọt khác bao gồm: mật ong hay đường phèn.

5. Topping – nguyên liệu trà sữa không thể thiếu

Loại topping quen thuộc và dễ dùng nhất khi pha chế trà sữa phải nhắc đến là trân châu. Hạt trân châu tròn tròn, có mềm có dai, vị ngọt nhẹ, với trân châu 3Q lại thêm cảm giác giòn khi ăn, và hình dáng bắt mắt đều làm cho ly trà sữa trở nên hấp dẫn hơn.

Bạn sẽ không thể thưởng thức một ly trà sữa trọn vẹn nếu thiếu topping. Và loại topping được sử dụng nhiều nhất phải kể đến là trân châu đen. Với độ giòn dai đặc trưng, trân châu đen là nhân tố then chốt góp phần biến trà sữa trở thành món đồ uống khoái khẩu. 

Lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu trà sữa uy tín, giá rẻ

Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp nguyên liệu trà sữa? Cherry Ngọc là đơn vị cung cấp các nguyên liệu trà sữa chất lượng với mẫu mã đa dạng, giá thành hợp lý. Với một loạt các sản phẩm từ lá trà đến bột trà sữa, từ sữa tươi đến đường và các loại topping, Cherry Ngọc cam kết mang đến cho khách hàng những sự lựa chọn hoàn hảo cho ly trà sữa thơm ngon của mình. 

Cherry Ngọc chuyên cung cấp bột trà sữa chất lượng

Cherry Ngọc chuyên cung cấp nguyên liệu trà sữa uy tín, đảm bảo các tiêu chí ATVSTP. Các sản phẩm tại Cherry Ngọc đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và thời hạn sử dụng minh bạch. Chúng tôi cung cấp các mẫu mã đa dạng với nhiều hương vị khác nhau, phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người.

Ngoài ra, Cherry Ngọc có rất nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn để hỗ trợ cho các đơn vị kinh doanh sinh lời. Với dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo, đội ngũ tư vấn viên của chúng tôi luôn sẵn sàng tự vấn và hỗ trợ các khách hàng. Từ đó đảm bảo mọi thắc mắc hay khó khăn của quý khách đều được giải quyết trong thời gian sớm nhất. 

Liên hệ với chúng tôi:

• Hotline: 0901 006 079 (Zalo) – 0932 064 290 (Zalo)
• Email: nguyenlieutrasua3in1@gmail.com
• Thời gian làm việc: Thứ 2 đến Thứ 6 từ 8h30 đến 17h30