Sương sáo, hay còn gọi là mạch nha, là một loại thảo dược tự nhiên có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe.

1. Một số công dụng chính của sương sáo

• Giảm cân: Sương sáo có khả năng giúp kiểm soát cân nặng bằng cách giảm hấp thụ chất béo và đường trong cơ thể, giúp cải thiện quá trình giảm cân.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Sương sáo chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích sự tiêu hóa và làm dịu dạ dày, giảm triệu chứng khó tiêu và đầy hơi.
• Kiểm soát đường huyết: Thành phần chất xơ trong sương sáo có thể giúp kiểm soát đường huyết bằng cách làm chậm quá trình hấp thụ đường trong máu.
• Tăng cường sức đề kháng: Sương sáo chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại các gốc tự do gây hại.
• Hỗ trợ gan: Các hoạt chất trong sương sáo có thể giúp thanh lọc gan và giảm tổn thương gan do các gốc tự do.
• Làm đẹp da: Sương sáo chứa nhiều chất chống vi khuẩn và chất chống vi rút, giúp làm sạch da và giảm mụn trứng cá.
• Giảm viêm: Sương sáo có tính kháng viêm, giúp giảm viêm và làm dịu các vấn đề viêm nhiễm như viêm họng, viêm loét miệng.
• Giảm căng thẳng: Sương sáo có tác dụng làm dịu thần kinh và giảm căng thẳng, giúp cải thiện tâm trạng và giảm stress.

2. Những món ăn từ sương sáo thơm ngon

2.1. Chè sương sáo

Sương sáo được sử dụng làm nguyên liệu chính trong chè sương sáo, một món tráng miệng ngọt ngào và mát lạnh, thường được phục vụ với đá viên. Chè sương sáo có thể kết hợp với các loại trái cây khác như đậu phộng, nước cốt dừa, hoặc đậu đỏ tạo ra hương vị đa dạng và phong phú.

2.2. Cà phê sữa tươi thạch sương sáo

Với những tín đồ đam mê cà phê thì món đồ uống này không thể bỏ qua. Sự kết hợp giữa vị đắng của cà phê, vị béo béo của sữa tươi và thanh mát của sương sáo chắc chắn sẽ làm bạn lưu luyến không thể nào quên.

Cherry Ngọc đã giới thiệu cho bạn công dụng và những món ăn được làm từ sương sáo. Nếu bạn có nhu cầu đặt mua nguyên liệu làm thạch sương sáo cho quán, vui lòng gọi đến số hotline 0901 006 079 – 0932 064 290 hoặc truy cập Fanpage chính thức của Cherry Ngọc.