Trà sữa không chỉ là một đồ uống mà còn là một trào lưu văn hóa ẩm thực đang “gây bão” khắp nơi. Và để tạo sự khác biệt và hấp dẫn, các loại topping độc đáo đã trở thành điểm nhấn không thể thiếu cho trà sữa. Từ những viên trân châu đen đặc trưng cho đến những lớp bọt sữa kem mịn màng, hãy cùng tôi khám phá 10 loại topping trà sữa đang làm mưa làm gió và được order nhiều nhất trong thời gian gần đây.
Trân châu thường được sử dụng làm topping cho các loại đồ uống, đặc biệt là trà sữa. Khi được thêm vào trà sữa, trân châu thường tạo ra một trải nghiệm ăn uống độc đáo, với hương vị và cảm giác nhai đặc trưng.
Một số loại trân châu phổ biến:
Trân châu đen: Là loại trân châu phổ biến nhất, được làm từ tinh bột khoai mì hoặc sắn dây, thường có màu đen hoặc nâu đậm. Trân châu đen có vị ngọt và đậm đà.
Trân châu trắng: Là loại trân châu được làm từ tinh bột gạo hoặc sắn dây, có màu trắng và có vị ngọt nhẹ.
Trân châu hoàng kim: Đây là loại trân châu được tạo thành từ tinh bột khoai mì, có màu vàng hoặc vàng nhạt. Trân châu hoàng kim thường có vị ngọt và mềm mại.
Pudding là một lựa chọn tuyệt vời để làm topping cho trà sữa, tạo ra một sự kết hợp ngon miệng và độc đáo. Với sự mềm mịn và ngọt ngào của nó, pudding làm cho trải nghiệm thưởng thức trà sữa trở nên phong phú hơn.
Pudding bao gồm nhiều hương vị khác nhau như vị khoai môn, xoài, vani, socola, matcha,… cung cấp nhiều lựa chọn cho người yêu thích trà sữa. Sự phong phú về hương vị và cấu trúc của pudding kết hợp với hương thơm của trà và sự béo ngậy của sữa, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đặc biệt mà bạn không thể bỏ qua.
Bánh flan kết hợp cùng trà sữa tạo ra một sự kết hợp hấp dẫn giữa hương vị truyền thống và sự độc đáo của hai loại thức uống này. Nguyên liệu chính của bánh flan bao gồm trứng, đường và sữa, tạo nên hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng. Với lớp caramel ngọt ngào và vị béo ngậy của bánh flan, kết hợp với hương thơm và độ béo của trà sữa, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo.
Milk Foam là một phần quan trọng và độc đáo trong nhiều loại đồ uống, đặc biệt là trong trà sữa. Được làm từ sữa tươi và kỹ thuật đánh bọt đặc biệt, Milk Foam tạo ra một lớp kem mịn màng và bồng bềnh trên cùng của đồ uống.
Khi uống cùng với trà sữa, sự hòa quyện giữa hương thơm của trà, độ béo của sữa và độ mềm mịn của Milk Foam cũng làm tăng thêm vị béo ngậy và độ hấp dẫn của trà sữa, tạo ra một cảm giác cân bằng và ngọt ngào trên đầu lưỡi.
Sương sáo là được làm từ lá sương sáo, thức uống này mang lại hương vị tươi mát và dễ chịu, thường được sử dụng để giải khát và làm mát trong những ngày nắng nóng.
Khi kết hợp với trà sữa, sương sáo trở thành một sự kết hợp hài hòa giữa vị thanh mát của lá sương sáo và độ ngọt của sữa, tạo ra một hương vị độc đáo và bổ dưỡng.
Hạt thủy tinh nhìn bên ngoài có hình dạng tròn giống trân châu, tuy nhiên bên trong hạt thủy tinh sẽ chứa các vị trái cây như xoài, cam, dâu,… Điểm đặc biệt là kết cấu của hạt thủy tinh này được thiết kế để dễ tan trong miệng, tạo cảm giác ngon ngọt và sảng khoái cho người thưởng thức.
Thạch củ năng không chỉ là một loại thạch phổ biến mà còn là một hiện tượng “hot” đã gây sốt khi kết hợp cùng với trà sữa trong vài năm trở lại đây. Không chỉ dừng lại ở thạch củ năng trắng, các quán trà sữa có thể tùy chỉnh và thêm hương vị, màu sắc khác để tạo nên sự độc đáo và phong phú cho loại thạch này.
Sự sáng tạo trong việc kết hợp các nguyên liệu này đã mang lại một trải nghiệm mới lạ và thú vị cho người thưởng thức, khiến cho thạch củ năng trở thành một lựa chọn không thể bỏ qua trong thế giới đồ uống.
Thạch khúc bạch là một topping không thể thiếu cho quán trà sữa. Thạch khúc bạch thường bao gồm các hương vị khác nhau như vani, socola, khoai môn,…. Cùng với độ mềm mịn, kết cấu dẻo nhẹ và hương vị ngọt dịu, thạch khúc bạch thường được sử dụng làm topping cho các đồ uống trà sữa và các món tráng miệng.
Thạch rau câu với đặc điểm giòn, dai và sần sật đã trở thành một trong những loại topping phổ biến thường được thêm vào ly trà sữa. Quá trình làm thạch rau câu bắt đầu bằng việc hòa tan rau câu trong nước nóng, sau đó thêm đường và các thành phần khác vào hỗn hợp. Thạch rau câu thường được đổ vào các khuôn hoặc tô rồi để nguội trong tủ lạnh. Nó có thể được cắt thành từng khối để tạo thành hình dạng và kích thước mong muốn.
Thạch phô mai là một loại thạch khiến giới trẻ mê mệt khi kết hợp cùng với trà sữa. Thạch phô mai thường được làm từ hai thành phần chính là rau câu và phô mai. Đặc điểm nổi bật của thạch phô mai là sự kết hợp giữa vị giòn của lớp vỏ rau câu và vị béo ngậy của phô mai bên trong.
Hãy liên hệ với Cherry Ngọc để được cung cấp nguồn nguyên liệu trà sữa, topping, kem, pudding,… giá tốt nhất thị trường. Cherry Ngọc cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tận tình. Nếu bạn có nhu cầu đặt hàng nguyên liệu trà sữa vui lòng gọi đến số hotline 0901 006 079 – 0932 064 290 hoặc inbox Fanpage chính thức để được tư vấn đặt hàng hoàn toàn miễn phí.
Ngày 20/10 – Ngày Phụ nữ Việt Nam – là dịp đặc biệt để bày tỏ tình cảm, sự biết ơn đến người phụ nữ
Trong “bản đồ” hương vị của thế giới trà sữa đang ngày càng phong phú, trà sữa dừa nướng nổi bật lên như một điểm
Trong văn hóa dưỡng sinh của phụ nữ Á Đông, trà không chỉ là thức uống hàng ngày mà còn là phương thuốc nhẹ nhàng
Trong guồng quay của cuộc sống hiện đại, con người ngày càng tìm về những phương pháp thư giãn lành mạnh, tự nhiên và hiệu
Nếu như trước đây trân châu, pudding hay thạch rau câu là những topping “quốc dân”, thì bước sang năm 2025, topping mochi nhân trái
Trà sữa Yakult kem cheese chính là một minh chứng điển hình cho điều đó – vị chua thanh của Yakult hòa quyện cùng lớp
Công thức độc quyền nhà Cherry Ngọc!
